主料:
番茄,
1个(熟一点),
鸡蛋,
1个,
金针菇,
1小把,
剩米饭,
1碗
辅料:
葱段,
少许,
蕃茄酱,
1勺,
蚝油,
1勺,
生抽,
1勺,
糖,
少许,
盐,
少许番茄金针菇浓汤烩饭的做法步骤
1.番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散,金针菇切段、葱切末。
2.万土烧砂锅放少许油,下鸡蛋炒散后捞出。
3.葱末爆香,加番茄丁炒软。
4.加1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,1小勺糖和少许盐调味。
5.倒入金针菇,加一小碗水。
6.大火煮2分钟。
7.倒入剩米饭和鸡蛋,煮两分钟左右至汤汁浓稠即可。
8.美食配美器,我粉嫩嫩的万土烧和风系列砂锅,真的是美爆啦,大爱??!
9.来一口?
小窍门&温馨提示
番茄最好选熟一点的,水不要多,一小碗即可!
TAGS:
主食 高颜值 其他菜系 番茄
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